December: eetmaand bij uitstek, maar liefst niet teveel haute cuisine. Da's ongemakkelijk. Een pan chocolademelk op het vuur en zelfgemaakte pepernoten: zo vier je de typisch Nederlandse Sinterklaasavond.

En lekker eten tijdens het Kerstdiner: veel mensen maar een makkelijk kerstmenu: gezellig !

sinterklaas recepten Kerst sinterklaas oud en nieuw recepten

 

 

Sinterklaas

Kerst/oudjaar

Kerstmenu

Kerstmenu

Kerstmenu

Anijsmelk 

Banketstaaf 

Bisschopswijn 

Borstplaat 

Chocolade borstplaat 

Chocolademelk 

Marsepein 

Pepernoten recept recepten voor pepernoten 

Speculaas 

Amandelspijs 

Appelflappen recept recepten voor appelflappen 

Frituurwafeltjes 

Gebakken ananas 

Gebakken banaan 

Glühwein 

Kerststol recept recepten voor kerststol 

Kerstkrans 

Oliebollen recept recepten voor oliebollen 

Oublies

Sneeuwballen 

Voorgerechten:

Bospaddestoelensoep recept recepten voor bospaddestoelensoep 

Grapefruitcocktail 

Carpaccio van rosbief recept recepten voor carpaccio 

Krabsalade 

Papaya met ham/kaas 

Paprikasoep met ham 

 

Aardappelen:

Aardappelballetjes 

Aardappelkroketjes 

Aardappelkaaskroketjes 

Hoofdgerechten:

Entrecote 

Fondue 

Geroosterde zalm 

Gourmetten 

Italiaanse kalfsrolletjes 

Kipreepjes met saus 

Lamskotelet/kokos 

Struisvogelbiefstuk 

Tournedos Rossini 

Varkenshaasjes in spek 

Groenten:

Gegrilde shii-takes 

Gevulde paprika 

Gevulde tomaten 

Gevulde uien 

Paprikakroketjes 

 

Nagerechten:

Franse crêpes 

Mini-pavlova's 

Sorbetballetjes 

IJsbombe