Amandelspijs
(300 gr)
125 gr blanke amandelen
125 gr kristalsuiker
1 ei
© Janneke's Receptenpagina / Amandelspijs recept - recept snoep en bonbons, Sinterklaas en Kerst
Bereiding:
Maal de amandelen door de amandelmolen of een vleesmolen.
Klop het ei los en meng het samen met de suiker door de amandelen, zodat een smeuļg maar stevig mengsel ontstaat.
Bewaar het in plasticfolie gewikkeld of in een luchtdicht afgesloten bakje een paar weken in de koelkast.
Gebruik de spijs voor bijvoorbeeld het maken van een kerstkrans
of banketstaaf.
|
