Chocolademelk

© Janneke's Recepten - recept inmaken, dranken, limonade, Sinterklaas

Ingrediënten:

1 deel cacao

2 delen suiker

(anijsblokje)

(volle) melk

(slagroom)

Voorbereiding:

Zeef de cacao en meng het goed met de suiker . Voeg er eventueel per 200 gr mengsel een vermalen anijsblokje aan toe. Bewaar het basismengsel in een goed afgesloten bus: altijd klaar voor gebruik.

Bereiding:

Breng een pan melk bijna aan de kook en klop er naar smaak het cacaomengsel door met een garde (ongeveer 4-5 dikke el voor 1 liter) .

Opwarmend op een koude avond met een flinke toef slagroom, als LuMumba en natuurlijk hét drankje voor Sinterklaasavond . Als nagerecht (en koud) lekker in ijschocolademelk .