Geen barbecue, fondue of gourmet compleet zonder lekkere sauzen en kruidige kruidenboters. De meeste zijn in grote hoeveelheden te maken: diepvries (boter) en koelkast (veel sauzen zijn enkele weken houdbaar) zijn heel gewillig.

Op deze pagina veel sauzen en kruidenboters die je snel en makkelijk kunt maken met maar weinig ingrediënten: wanneer je mayonaise, roomboter, enkele kruiden en bijvoorbeeld een blikje tomatenpuree in huis hebt zijn ze zo gemaakt.

Ze passen natuurlijk perfect bij het gourmetten en fonduen en bij de barbecue.