Zelf bladerdeeg maken kost redelijk wat tijd, maar ik heb voor de liefhebber het recept rechtsonder neergezet. Bladerdeeg is altijd in ruime hoeveelheid in mijn vrieskast te vinden: de oplossing voor een snelle hap bij plotselinge visite. (Eerlijk is eerlijk: Vaak wel de kant en klare roomboterbladerdeeg, want ik heb niet vaak tijd om zelf te maken.)

Bladerdeeg-recepten

Bladerdeeg divers

Bladerdeeg divers

Bladerdeeg stengels

Bladerdeeg stengels

Aspergestengels

Champignons in 'n jasje

Garnalenbroodjes recept recepten voor garnalenbroodjes

Italiaanse saucijzenbroodjes recept recepten voor saucijzenbroodje

Knoflookrondjes recept recepten voor knoflookrondjes

Minicroissants

Miniquiches/hartige taartjes

Mini-saucijzenbroodjes recept recepten voor mini-saucijzenbroodje

Olijf/amandelvlinders

Samosa's

Samosa met munt

Saucijzenbroodjes recept recepten voor saucijzenbroodjes

Snelle Appeltaartjes recept recepten voor snel appeltaartje

Tahinvlinders

Uienvlinders recept uienvlinders

Varkenshaasrolletjes recept recepten voor varkenshaasrolletjes

Zalm op bladerdeeg

Asperge stengels

Kaasstengels

Maanzaad stengels

Olijf/pesto stengels

Parmezaanse kaasstengels

Prosciutto stengels

Sesamzaad stengels

Tijmstengels

Vlechtjes met tomaat

Zoute stengels recept recepten voor zoute stengels

Zelf bladerdeeg maken (basisrecept)