Recept Asperge stengels

( 16 stuks)


Ingredinten:

2 plakjes bladerdeeg

losgeklopt ei

16 gare asperges

/ Asperge stengels recept / 17-11-2003

Bereiding:

Bestrijk de ontdooide plakjes bladerdeeg licht met losgeklopt ei. Snij elk plakje deeg in 8 reepjes en rek ze wat uit.

Houd n uiteinde tegen het uiteinde van een aspergepunt en wikkel het deeg rond de asperge. Bestrijk het uiteinde van het deeg met ei en druk dit tegen de asperge.

Leg de stengels op een licht ingevette bakplaat.

Bak ze in 10 minuten in de oven op 200C (hetelucht 180C) goudbruin.