Souvlakia (± 20 stuks)

© Janneke's Recepten - Gourmet en fonduerecepten

Ingrediënten:

3 ons lamsfilet

(of varkenshaas)

Marinade:

2 el olie

1 el paprikapoeder

2 el oregano

1 tl knoflookpoeder

zout

Voorbereiding:

Meng de ingrediënten van de marinade.

Snij de lamsfilet in plakken van ongeveer 1 cm dik en 3x4 cm en meng ze goed met de marinade. Minimaal 2 uur laten marineren, liefst langer  .

Bereiding:

Boter in het gourmetpannetje, ui, paprika toevoegen.

Bak de souvlakia om en om ongeveer 6 minuten.

Lekker met knoflooksaus of tzatziki.