Būter, brea en griene tsiis, wa't dat net sizze kin is gjin oprjochte Fries.

Het eten zit er goed in bij Friezen. Op deze pagina typische "Fryske resepten". Sommige uit de Welkokende Vriesche Keukenmeid (bedankt meid!), anderen al jaren in de familie. En nee: die s in resept is geen typefout. De recepten zelf zijn gewoon in het Nederlands.

Friese recepten

 

 

Sop (soep)

Pot-iten (eenpans)

Ferskate saken

Swietbekkerij

Brūne beantjessop 

Sipelsop 

Snert beweeg over de camera voor een foto

Grauwe earten mei spek en sjerp 

Sipelpomp 

Sūrkoal mei banaan 

 

 Boerejonges 

 Dockumer kofje 

 Fryske dūmpkes 

Frituurwafeltjes 

Fryske Pannekoek 

 Kniepertjes 

Krintsjesbrij 

 Oranjekoek 

 Sūkerbole 

 

 

Naar het hoofdmenu

mear Fryske saken: friese cultuur startpagina