Recept Krintsjesbrij (Watergruwel)
100 gram pareltjesgort
1/2 liter bessensap
100 gr rozijnen
100 gr krenten
sap van 1 citroen
100 gr suiker
2 pakjes vanillesuiker
schil van 1 citroen
stokje kaneel
Bereiding:
Week de gort een nacht in 1,5 liter water.
Kook de gort een uur in het weekwater met een stukje kaneel en de schil van de citroen.
Voeg de bessensap, citroensap, suiker, vanillesuiker, rozijnen en krenten toe en
laat nog 30 minuten koken.
Haal de citroenschil en het kaneelstokje uit de pan.
Zowel warm als koud te eten.
|
