Varkenshaas 2

© Janneke's Recepten - Fondue en gourmetten

Ingrediënten:

200 gr varkenshaas

2 el ketjap

1 el gembersiroop

1 tl knoflookpoeder

iets zout

Voorbereiding:

Snij de varkenshaas in plakken van ongeveer 1 cm dik.  

Halveer eventueel te grote stukken.

Vermeng de ketjap, gembersiroop, knoflookpoeder en zout en vermeng de varkenshaas hiermee. Minimaal een uurtje laten marineren.

Bereiding:

Boter in het pannetje.

Varkenshaas erin en aan beide zijden 3 minuten bakken met wat shii-takes.

Lekker met zoetzure ananassaus.