Recept Varkenshaas 2

(Gourmetten, bakplaat, steengrill)


IngrediŽnten:

200 gr varkenshaas

2 el ketjap

1 el gembersiroop

1 tl knoflookpoeder

iets zout

/ Gemarineerde Varkenshaas recept - Fondue en gourmetten

Voorbereiding:

Snij de varkenshaas in plakken van ongeveer 1 cm dik. recept gourmetten - foto recept varkenshaasje

Halveer eventueel te grote stukken.

Vermeng de ketjap, gembersiroop, knoflookpoeder en zout en vermeng de varkenshaas hiermee. Minimaal een uurtje laten marineren.

Bereiding:

Boter in gourmet pannetje, zonder boter op de bakplaat of steengrill:

Varkenshaas aan beide zijden 3 minuten bakken met wat shii-takes.

Lekker met zoetzure ananassaus.