Recept Varkenshaas 2
(Gourmetten, bakplaat, steengrill)
200 gr varkenshaas
2 el ketjap
1 tl knoflookpoeder
iets zout
© Janneke's Receptenpagina / Gemarineerde Varkenshaas recept - Fondue en gourmetten
Voorbereiding:
Snij de varkenshaas in plakken van ongeveer 1 cm dik.
Halveer eventueel te grote stukken.
Vermeng de ketjap, gembersiroop, knoflookpoeder en zout en vermeng de varkenshaas hiermee. Minimaal een uurtje laten
marineren.
Bereiding:
Boter in gourmet pannetje, zonder boter op de bakplaat of steengrill:
Varkenshaas aan beide zijden 3 minuten bakken met wat shii-takes.
|
Receptenboekje voor op tafel
