Recept Pannenkoekjes
(Gourmetten, bakplaat, steengrill)
50 gr bloem
1 ei
zout
1 dl melk
Voorbereiding:
Van de ingrediënten een yoghurtdik beslag maken.
Even laten rusten.
Bereiding:
Iets boter in gourmet pannetje, zonder boter op de bakplaat of steengrill:
Schep met een juslepel wat beslag in het pannetje of op de plaat.
Garneren met wat maar lekker lijkt (bijvoorbeeld eerst een stukje bacon en/of banaan, dan de
pannenkoekmix erover gieten).
Als het beslag aan de bovenkant droog is de pannenkoek keren en nog heel even bakken.
|
Receptenboekje voor op tafel
