Recept Gepaneerde garnalen

(Gourmetten)


IngrediŽnten:

250 gr grote gepelde garnalen

1 dikke el bloem

zout

1 el viskruiden

1 tl paprikapoeder

water

paneermeel

/ Gepaneerde garnalen recept - Fondue en gourmetrecepten

Voorbereiding:

Maak van 1 dikke el bloem, wat zout, viskruiden, paprikapoeder en water een beslag iets dunner dan yoghurt, dep de (ontdooide) garnalen goed droog. Haal ze door het beslag, laat ze iets uitdruppen en wentel ze dan door paneermeel recept gourmetten - foto recept gepaneerde garnalen†. 1 uurtje onafgedekt in de koelkast laten liggen recept gourmetten - foto recept gepaneerde garnalen†.

Bereiding:

Boter in het pannetje. Garnalen erin.

Erbij doen: champignons en paprika. 2-3 minuten aan beide kanten bakken. Lekker met bieslooksaus.