Zalmmootjes

© Janneke's Receptenpagina - Gourmet en fonduerecepten

Ingrediënten:

250-300 gr zalmmoten

1 el viskruiden

 

Voorbereiding:

Snij de zalm in stukjes van 4 x 2 cm en ongeveer 1 cm dik.
Wrijf de zalmstukjes in met viskruiden en laat de kruiden minimaal een uurtje intrekken beweeg over de camera voor een foto.

Bereiding:

Boter in pannetje, aardappelblokjes en wat paddestoelen bakken. Als dit bijna gaar is de zalm toevoegen. De zalm aan beide zijden 1-2 minuten bakken.
Lekker met een schijfje citroen.

 

 

 

Naar alle recepten voor: Gourmetten, Kerstmenu, Vis, het receptenboekje voor gourmet Receptenboekje, Hoofdmenu