Recept Pittige champignonsaus
klontje boter
1 kleine ui
1 teentje knoflook
250 gr champignons
1 el chilisaus
1 tl chilipoeder
1 dl water
peper en zout
1 el maïzena
© Janneke's Receptenpagina / Pittige champignonsaus recept - recept sauzen, gourmetten, barbecue, fondue
Bereiding:
Smelt de boter in een koekenpan en fruit de gesnipperde ui en de geperste knoflook enkele minuten.
Doe de in plakjes gesneden champignons erbij.
Enkele minuten laten sudderen en dan de chilisaus, chilipoeder en 1 dl water toevoegen.
Roer 1 el koud water door de maïzena en roer deze door de saus.
Voeg naar smaak peper en zout toe.
|
