Recept Pizza salami


IngrediŽnten:

1 basisrecept pizzadeeg

1 basisrecept pizza tomatensaus

4 middelgrote tomaten

150 gr Mozzarella

50 gr zwarte olijven

150 gr salami

peper en zout

3 tl oregano

2 el (olijf)olie

extra: oven

/ Pizza salami recept - Pizzarecepten, Italiaans

Voorbereiding:

Maak het pizzadeeg en de tomatensaus volgens de basisrecepten.

Bereiding:

Verwarm de oven voor op 250įC (heteluchtoven 225įC).

Dompel de tomaten 15-30 seconden in kokend water, trek er het velletje af en snij ze in plakken. Verdeel de kaas in blokjes. Snij de olijven in tweeŽn en haal de pitten eruit.

Bestrijk het tot een cirkel uitgerolde pizzadeeg met de tomatensaus. Leg er de dun gesneden salami op met de tomatenplakken en de olijven. Strooi de blokjes kaas erover en daarover de oregano en wat peper en zout. Giet in een heel dun straaltje de olie erover.

Bak de pizza 12-15 minuten boven in de oven.