Recept Mini pizza

Ingrediënten:

1 basisrecept pizzadeeg

1 basisrecept pizza tomatensaus

4 middelgrote tomaten

1 potje champignons

3 dikke uien

150 gr salami

200 gr belegen kaas

extra:

oven

© Janneke's Receptenpagina / Mini pizza recept - Pizzarecepten, Italiaans

Voorbereiding:

Maak het pizzadeeg en de tomatensaus volgens het basisrecept. Rol het deeg uit tot een 2 mm dikke platte lap en steek daar met een glas rondjes uit. Laat ze verder rijzen op een bakblik . Bak de in ringen gesneden ui bijna gaar met wat zout.

Bereiding:

Verwarm de oven voor op 250°C (heteluchtoven 225°C).

Dompel de tomaten 10-30 seconden in kokend water, trek er het velletje af en snij ze in plakken. Laat het potje champignons uitlekken en rasp de kaas.

Bestrijk de pizzarondjes met een beetje tomatensaus. Beleg ze, willekeurig, met de gesneden salami, de tomatenplakken, de gebakken uienringen en champignonnetjes. Verdeel er de geraspte kaas over .

Bak de mini-pizza's 12-15 minuten boven in de oven .

web statistics