Korstdeeg/Piedeeg

© Janneke's Recepten - recept Dr. Atkinsdieet

Ingrediënten:

3 eiwitten

4 druppels zoetstof

2 eigelen

2 el cottage cheese

olie om in te vetten

extra:

pievorm

OF, zocht je BLADERDEEG

Bereiding:

Verwarm de oven voor op 150°C.

Klop de eigelen los en sla de eiwitten met de zoetstof stijf.

Meng de cottage cheese en de eigelen door elkaar en spatel er voorzichtig de stijfgeslagen eiwitten door.

Bestrijk een anto-aanbak pievorm met olie en bekleed de vorm met het mengsel.

Zet de vorm een 1/2 uur in de oven.