Recept Aardappelpuree


IngrediŽnten:

1 kg kruimige aardappelen

zout

1-1,5 dl melk

50 gr boter

2 tl nootmuskaat

peper

/ Aardappelpuree recept - Recepten met aardappel

Bereiding:

Kook de aardappels met het zout in 30-35 minuten gaar.

Stamp de aardappels, melk, boter, nootmuskaat, zout en peper goed door elkaar totdat de klontjes zijn verdwenen (gebruik eventueel een mixer) recept recept voor aardappelpuree†.

(Eventueel kun je wat kruiden als peterselie, knoflook of paprikapoeder toevoegen.)

Gebruik:

Eet het zo met vlees en groente of gebruik dit als basis voor zuurkoolstamppot of hutspot.