Recept Broodje hamburger
500 gr rundergehakt
1 ui
2 tl worcestersaus
2 el tomatenketchup
4 el paneermeel
4 broodjes
4 plakken kaas
4 blaadjes sla
1 tomaat of schijf ananas
ketchup of curry
© Janneke's Receptenpagina / Broodje hamburger recept - Vleesgerecepten, rundergehaktrecepten
Bereiding:
Vermeng gehakt, de gesnipperde ui, worcestersaus, tomatenketchup en paneermeel. Verdeel
het gehakt in 4 gelijke porties en vorm er hamburgers van.
Bak de hamburgers ongeveer 7 minuten aan elke kant bruin. Leg er de laatste paar
minuten een plakje kaas op.
Rooster de opengesneden broodjes onder de grill en beleg ze met een blaadje sla en
enkele schijfjes tomaat. Leg hierop de hamburgers en doe er naar smaak ketchup
of curry op.
Ook lekker: ipv de tomaat een schijf ananas.
|
