Zoetzure saus

© Janneke's Recepten - recept saus, gourmetten, barbecue, fondue

Ingrediënten:

60 ml sinaasappelsap

60 ml ananassap

60 ml witte azijn

2 el bruine suiker

1 el chilisaus

2 tl maïzena

1 el water

Bereiding:

Sappen, azijn, suiker en chilisaus in een pannetje mengen.

Al roerende verwarmen tot de suiker is opgelost.

Maïzena en water in een kommetje gladroeren en al roerend bij het mengsel in de pan doen.

Op matig vuur al roerende verhitten tot de saus bind.

Vuur laag zetten en nog 2 minuten laten sudderen.

Warm of op kamertemperatuur serveren.