Recept Pizza a la Piazza
1 ui
6 tomaten
100 gr champignons
basilicum, tijm, oregano
150 gr ham
200 gr belegen kaas
1 blikje tomatenpuree
olijfolie
100 gr geraspte kaas
peterselie
extra: oven
© Janneke's Receptenpagina / Pizza a la piazza recept - Pizzarecepten, Italiaans, groentegerecht
Voorbereiding:
Maak het pizzadeeg volgens het basisrecept.
Bereiding:
Verwarm de oven voor op 250°C (heteluchtoven 225°C).
Leg op het tot een cirkel uitgerolde pizzadeeg de in ringen gesneden ui, daarop de in
plakken gesneden tomaten en de schoongemaakte, kleingesneden champignons. Strooi hierop basilicum, tijm en oregano.
Verdeel hierover de in reepjes gesneden ham en de in reepjes gesneden belegen kaas.
Bestrijk met tomatenpuree wat met iets olijfolie is verdund en strooi er tenslotte
de geraspte kaas over. Bak de pizza 15 minuten bovenin de oven.
Na het bakken en vóór het serveren fijngehakte peterselie erover strooien.
|
