Recept Macaroni
300 gr macaroni
2 dikke uien
3 el olie
1 bakje champignons
peper en zout
1 blikje tomatenpuree
2 dl water
1 zakje mix voor macaroni
200 gr ham
100 gr geraspte kaas
peterselie
© Janneke's Receptenpagina / Macaroni recept - Italiaanse recepten, pasta, eenpansrecepten
Bereiding:
De macaroni koken zoals op het pak staat.
De olie in de koekenpan heet laten worden en hierin de
kleingesneden uien lichtbruin bakken. De gewassen champignons in plakjes
snijden en deze bij de gebakken uien voegen. Wat zout en peper erover
strooien. De champignonplakjes 5 minuten meebakken.
De tomatenpuree met water en de mix voor macaroni 10 minuten koken.
De gare pasta erdoor scheppen met de
kleingesneden ham, geraspte kaas en veel fijngehakte peterselie (alles
apart opdienen kan natuurlijk ook). Het ui/champignonmengsel er los bij serveren.
|
