Recept Macaroni


IngrediŽnten:

300 gr macaroni

2 dikke uien

3 el olie

1 bakje champignons

peper en zout

1 blikje tomatenpuree

2 dl water

1 zakje mix voor macaroni

200 gr ham

100 gr geraspte kaas

peterselie

/ Macaroni recept - Italiaanse recepten, pasta, eenpansrecepten

Bereiding:

De macaroni koken zoals op het pak staat.

De olie in de koekenpan heet laten worden en hierin de kleingesneden uien lichtbruin bakken. De gewassen champignons in plakjes snijden en deze bij de gebakken uien voegen. Wat zout en peper erover strooien. De champignonplakjes 5 minuten meebakken.

De tomatenpuree met water en de mix voor macaroni 10 minuten koken.

De gare pasta erdoor scheppen met de kleingesneden ham, geraspte kaas en veel fijngehakte peterselie (alles apart opdienen kan natuurlijk ook). Het ui/champignonmengsel er los bij serveren.