Recept Bloemkoolkoekjes

(15 stuks)


IngrediŽnten:

2,5 kop bloemkool (in kleine stukjes)

1 ei

1/2 el sojameel

1/2 tl zout

2 tl geraspte ui

1/2 tl bakpoeder

olie, om in te bakken

/ Bloemkoolkoekjes recept - recept Dr. Atkins dieet

Bereiding:

Doe alle ingrediŽnten bij elkaar in een mengkom en mix tot het een glad mengsel is.

Laat de olie zeer warm worden.

Bak lepel voor lepel het bloemkoolmengsel aan weerskanten in de olie bruin.