Diepvries
Hoe lang zijn verschillende levensmiddelen te bewaren? Kijk daarvoor bij de Diepvriestabellen
Labelen: Diepvrieszakjes hebben meestal vakjes waar je op kunt schrijven: noteer wat erin
zit en daarbij de uiterste houdbaarheidsdatum: je kunt dan 1 keer per maand alles makkelijk
bij elkaar pakken en apart leggen wat die maand beslist op moet.
Stroomuitval/verhuizing:
Afhankelijk van de grootte van de vriezer en de ingevroren inhoud blijft een gesloten
vriezer 8-14 uur boven de -16°C als je de deur dicht houdt. Verhuizing:
als laatste (rechtop!) in de wagen, als eerste eruit.
Laat de diepvries op zijn nieuwe plek even tot "rust" komen en schakel dan pas de stroom weer in.
Diepvrieszakken, handig stapelen: Bouillon, stamppot, goulash etc. eerst invriezen in een vierkant
diepvriesbakje en daarna pas in een diepvrieszakje doen: makkelijk te stapelen.
Diepvrieszakjes zijn ook buiten de diepvries handig om vlees in te marineren of te
gebruiken om (borrel)hapjes in te bewaren.
Speciale ijsblokjes: Vul van een ijsblokjes bakje de vakjes met
water en doe daarin een olijf (voor de cocktails) of verse
vruchtjes (voor frisdrank en longdrinks).
|
