Recept Zandkoek/zandtaart
200 gr boter of margarine
200 gr poedersuiker
1 pakje vanillesuiker
3 eieren
250 gr maïzena
1 mespunt zout
een beetje gecondenseerde melk
extra: oven
© Janneke's Receptenpagina / Zandkoek/zandtaart recept - Recepten voor taarten, gebak en koek
Bereiding:
Verwarm de oven voor op 150°C (hetelucht 140°C).
Roer de boter schuimig en voeg poedersuiker, vanillesuiker en eieren toe. Vermeng maïzena
met bakpoeder en zout en voeg het bij de boter.
Doe het beslag in een ingevette cakevorm en bestrijk de bovenkant met gecondenseerde melk.
Bak de koek 90 minuten.
|
