Recept Walnootmakronen


Ingrediėnten:

300 gr gemalen walnoten

1 tl kaneel

4 eiwitten

400 gr suiker

2 pakjes vanillesuiker

 

100 gr halve walnoten

enkele vellen ouwel

 

extra:

oven, spuitzak

 

 

 

/ Walnootmakronen recept - Recepten voor koekjes bakken

 

 

Bereiding:

Vermeng de gemalen walnoten met kaneel, stijfgeslagen eiwit, suiker en vanillesuiker.

Verwarm de oven voor op 160°C (hetelucht 150°C).

Vul een spuitzak met grote opening met het beslag en leg de ouwel op de bakplaat.

Spuit spiraalvormige cirkels op de ouwel ter grootte van een rijksdaalder.

(Voor de jongeren: dat is ongeveer een 2-euromunt).

Zet er in het midden een halve walnoot op.

Bak de walnoot makronen 15 minuten.