Recept Snelle cake


Ingrediėnten:

180 gr boter of margarine

180 gr suiker

1 el citroensap

4 eieren

1 el suiker

180 gr bloem

1 el rum

extra: oven

 

 

 

/ Snelle cake recept - Recepten voor cake, tulband en appeltaart

 

 

Bereiding:

Verwarm de oven voor op 175°C (hetelucht 160°C).

Scheid eiwit en dooiers.

Roer de boter schuimig en voeg suiker, citroensap, eierdooiers en rum toe. Blijf kloppen en doe er steeds een deel van de bloem door.

Sla de 4 eiwitten met een el suiker goed stijf en schep het voorzichtig door het beslag. Niet meer kloppen.

Vet een vorm in en bestrooi hem met paneermeel. Giet het beslag in de vorm en bak de cake 40-50 minuten.