Recept Meloen met gember en ijs

De meloen overlangs in 12 plakken snijden, zodat ronde schijven met één gat ontstaan (net als bij ananas).

Het zaad eruit scheppen en de schijven schillen.

Per persoon 3 schijven op een schoteltje leggen en in elk midden van de meloen een klein bolletje ijs en wat stijfgeklopte, (on)gezoete slagroom leggen.

De slagroom, ijs en meloen beleggen met schijfjes gember en er wat van de gembersiroop over druppelen.