Recept Kipnuggets
2 kipfilets
70 gr bloem
1 ei
8 dikke el cornflakeskruim
extra:
oven of frituurpan
Bereiding:
Oven voorverwarmen op 180°C (hetelucht 170°C).
Een bakplaat met folie bedekken en de kip in blokjes van 3 cm snijden, eventueel iets zouten.
De blokjes door de bloem halen en overtollige bloem afschudden.
Door het losgeklopte ei halen en met cornflakeskruim (cornflakes in een plastic zak en kneuzen met een fles of deegroller) bedekken.
De nuggets op de bakplaat leggen (of invriezen) en in 12-15 minuten goudbruin bakken of frituren in hete olie.
Na het bakken kunnen ze ook perfect gebruikt worden bij het gourmetten.
|
