Recept Appel op bladerdeeg

Bak het bladerdeeg zonder boter in een anti-aanbakpan aan beide kanten bruin.

Snij de appelen in halve maantjes en bak ze aan in olie. Voeg er op het laatst de honing aan toe.

Schik de gebakken bladerdeeg op een bord met daarop de appeltjes.

Goed met kaneelmolentje over poederen. Meng de room met de bruine suiker en schik op de appelen. Doe daarop de 2de pannenkoek met wat munt (eventueel frituren), bloemsuiker (=poedersuiker) en kaneel.

Recept van Véronique Scheers