Recept Geroosterde paprika


Ingrediėnten:

rode paprika's

 

extra:

oven met grill

 

 

/ Geroosterde paprika recept - recept groente

Bereiding:

Spoel de paprika's af en snij het kapje eraf.

Snij de paprika's vanaf het kapje naar de steelaanzet in 3 ą 4 stukken en verwijder steel en zaadlijsten met de zaden.

Leg de paprikastukken met de schil naar boven ongeveer 20 minuten onder een hete grill (175 °C) totdat de schil zwart geblakerd is recept recepten voor geroosterde paprika.

Doe ze heet 10 minuten in een plastic zak of leg ze (met het zwarte vel omhoog) onder nat keukenpapier. Daarna kunnen de zwarte schillen gemakkelijk worden verwijderd recept recept voor geroosterde paprika.

Gewoon als groente heerlijk zoet, maar ook als beleg op brood of verwerken in een salade voor bij de gourmet of barbecue.