Toast met tomaat en feta

(45 stuks)

© Janneke's Recepten - recept tapas, borrelhapje

Ingrediënten:

1 recept volkorentoast

(of 5 plakjes casinobrood)

4 rijpe tomaten

150 gr feta

75 ml olijfolie extra vierge

2 el rode wijnazijn

1 tl gedroogde oregano

Bereiding:

Dip elk stukje toast heel erg snel in koud water of rooster het ontkorste casinobrood en snij elk stukje in 9 vierkantjes. Leg ze op een schaal.

Meng de in blokjes gesneden tomaten en verbrokkelde feta en verdeel dit over de toast.

Meng olie en azijn en besprenkel de toastjes hiermee.

Bestrooi ze met oregano, zout en peper.