Zalmsalade voor toast

© Janneke's Recepten - recept aardappels, salade en vis

Ingrediënten:

1 groot blik rode zalm

2 el mayonaise

1 el peterselie

1 tl tomatenpuree

1 el whisky

1/2 tl paprikapoeder

Bereiding:

De zalm uit blik ontdoen van graatjes en velletjes en in stukjes verdelen.

Een sausje maken van de mayonaise met peterselie, tomatenpuree, whisky en paprikapoeder.

De stukjes zalm voorzichtig vermengen met deze saus  .

De zalmsalade in een schaaltje doen en serveren met (visvormige) toastjes.