Recept Hazelnootkoekjes
250 gr bloem
200 gr boter of margarine
250 gr gemalen hazelnoten
125 gr suiker
1 ei
geraspte schil van 1 citroen
1/2 tl gemalen koriander
1/2 tl kruidnagelpoeder
Nutella
extra: oven
© Janneke's Receptenpagina / Hazelnootkoekjes recept - Recepten voor koekjes bakken
Voorbereiding:
Kneed alle ingrediėnten tot een soepel deeg, vorm er een rol met 5 cm doorsnee van en leg de rol 1 uur in
de koelkast om op te stijven.
Bereiding:
Verwarm de oven voor op 225°C (hetelucht 200°C).
Snij plakjes van 1/2 cm dikte van de rol en
leg ze op een ingevet bakblik. Schuif het blik midden in de voorverwarmde
oven en bak de koekjes 10 minuten. Laat ze op een rooster afkoelen.
Smeer wat Nutella tussen twee koekjes.
|
