Recept Gemberkoekjes


Ingrediėnten:

250 gr bloem

150 gr boter

150 gr suiker

1 mespunt gemberpoeder

50 gr zeer fijn gehakte gember

enkele el melk

 

extra: oven

 

 

/ Gemberkoekjes recept - Recepten voor koekjes bakken

 

 

Voorbereiding:

Kneed alle ingrediėnten, op de melk na, tot een soepel deeg en leg dit 1 uur in de koelkast te rusten.  

Bereiding:

Verwarm de oven voor op 200°C (hetelucht 180°C).  

Vorm een rol met een doorsnee van 3 cm en snij er plakjes van 1/2 cm van. Leg ze op een ingevet bakblik en strijk over elk koekje wat melk. Bak ze 10-15 minuten in het midden van de oven en laat ze op een rooster afkoelen.