Recept Gemberkoekjes
250 gr bloem
150 gr boter
150 gr suiker
1 mespunt gemberpoeder
50 gr zeer fijn gehakte gember
enkele el melk
extra: oven
© Janneke's Receptenpagina / Gemberkoekjes recept - Recepten voor koekjes bakken
Voorbereiding:
Kneed alle ingrediėnten, op de melk
na, tot een soepel deeg en leg dit 1 uur in de koelkast te rusten.
Bereiding:
Verwarm de oven voor op 200°C
(hetelucht 180°C).
Vorm een rol met een doorsnee van 3 cm en snij er plakjes van 1/2 cm van. Leg
ze op een ingevet bakblik en strijk over elk koekje wat melk. Bak ze 10-15 minuten in
het midden van de oven en laat ze op een rooster afkoelen.
|
