Recept Peultjes met worteltjes

Was de wortels (gebruik eventueel een borsteltje). Schrap ze alleen als het nodig is. Snij ze in stukjes van 3 cm en snij dikke stukken middendoor.

Haal de peultjes aan beide kanten af en was ze.

Zet de worteltjes op met een beetje water met zout en eventueel wat suiker en kook ze 20 minuten.

Kook de peultjes de laatste 10 minuten mee.

Giet het kookwater af en schud de groente om met het klontje boter.