300 gr hoh gehakt
paneermeel
3 el pindakaas
1 el knoflookpoeder
2 el ketjap
1 el sambal
|
Voorbereiding:
Meng alle ingrediënten
goed door elkaar totdat een stevig mengsel ontstaat
(se ingrediënten kunnen naar smaak worden toegevoegd: De sambal wordt milder
wanneer ze wordt gebakken). Laat het mengsel minimaal een uur rusten.
Bereiding:
Rol van het gehaktmengsel ongeveer 20 balletjes (barbecue 30, geen paneermeel)
en rol deze door wat paneermeel.
Bak ze rondom bruin in wat olijfolie of aan spiezen op de barbecue.
Serveer de satégehakt met satésaus.
|
|
English