Recept Verse vijgen met citroenroom
8 verse vijgen
1 citroen
1/4 l slagroom
50 gr suiker
2 el geschaafde amandelen
© Janneke's Receptenpagina / Verse vijgen met citroenroom recept - recept fruit, nagerecht, Paasmenu
Bereiding:
Rooster de amandelen in een droge koekenpan.
Was de vijgen en snij ze in plakjes.
Rangschik de plakjes op 4 bordjes.
Was de citroen en rasp de schil. Pers een 1/2 citroen uit. Besprenkel de vijgen met 1 el citroensap.
Klop in een kom de slagroom met de suiker stijf. Schep er de citroenrasp en 2 el citroensap door.
Verdeel de citroenroom en de geroosterde amandelen over de vijgen.
|
