Meloen en kiwi met umer

© Janneke's Recepten - recept fruit, nagerecht, voorgerecht

Ingrediënten:

1 ogenmeloen

2 kiwi's

150 gr umer (of kwark)

2 el acaciahoning

Bereiding:

Halveer de meloen en schep de pitten er met een lepeltje uit.

De meloen in 4 parten snijden en de schil verwijderen.

De kiwi's schillen en in plakjes snijden.

Meloenparten over 4 bordjes verdelen.

In een kommetje umer met honing door elkaar roeren.

Umermengsel over de meloen scheppen.

Garneren met plakjes kiwi.