Vlierbessensiroop met kruiden

© Janneke's Recepten - recept inmaken, dranken, limonade

Ingrediënten:

1 liter vlierbessensap

1 steranijs

1/2 tl kaneelpoeder

snufje kruidnagelpoeder

1 tl gemberpoeder

750 gr geleisuiker

extra:

2 flessen

Bereiding:

Vermeng het vlierbessensap goed met de kruiden en geleisuiker.

Breng het mengsel aan de kook en 1 minuut flink laten doorkoken. Af en toe roeren.

Het vuur uitzetten en nog 10 minuten laten staan.

Schuim van de siroop scheppen, kruidnagel en steranijs verwijderen.

Schenk de siroop in flessen en bewaar ze koel.

1 jaar houdbaar.