Toast garnaal en shii-take

© Janneke's Recepten - recept belegde broodjes

Ingrediënten:

4 plakken witbrood

zachte roomboter

1 doosje shii-takes

12 grote garnalen

viskruiden

1 tl knoflookpoeder of 2 knoflookteentjes

Bereiding:

Besmeer het brood aan beide zijden met boter.

Verwarm een koekenpan en bak beide kanten van het brood goudgeel.

Roerbak intussen in een andere koekenpan de in plakjes gesneden shii-takes, knoflook en de met viskruiden bestrooide en in stukken gesneden garnalen enkele minuten.

Verdeel het mengsel over de plakken brood  .